Когда жена стала поваром — а дома остались только пельмени
Раньше мы с Таней были самой обычной семьёй из Ленинградской области. Оба работали инженерами на местном заводе, получали скромную, но стабильную зарплату, растили сына-школьника, жили, как все: будни, хлопоты, маленькие радости. И я всегда считал, что мне невероятно повезло с женой. Она не только добрая и надёжная, но и умела превращать любой ужин в праздник. Таня готовила с душой — будь то салаты, супы или выпечка. Даже обычная яичница у неё получалась настолько вкусной, что я как-то спросил: «Ты точно не училась на повара?»
Но, как оказалось, в каждой страсти к кулинарии прячется своя ложка дёгтя. И однажды эта ложка перевернула нашу жизнь.
Сначала Таня начала жаловаться на работу. Говорила, что устала от чертежей, что надоело жить от зарплаты до зарплаты, что душа рвётся к чему-то новому. Я сначала не придал этому значения — ну подумаешь, все устают. Утешал её, говорил, что инженер — профессия надёжная. Но Таня лишь молча хмурилась. А потом как-то вечером села напротив и сказала:
— Я нашла курсы. От «Русского кулинара», набирают учеников, обещают трудоустройство в хороших ресторанах. Учёба — три месяца. Я чувствую, это моё.
Цена курсов ошарашила. Я и не думал, что обучение кулинарии стоит, как учёба в престижном институте. Но в её глазах горела такая решимость, что спорить было бесполезно. Мы подсчитали бюджет, сходили в банк, взяли кредит. Через неделю Таня уволилась.
Начались три месяца испытаний. Жена погрузилась в учёбу с головой: учебники, мастер-классы, бесконечные тесты. Мы с сыном стали её дегустаторами — пробовали новые блюда, оценивали соусы, спорили о степени прожарки мяса. Но вскоре Таня стала презрительно отзываться о своих прежних кулинарных экспериментах: «Это же просто детский сад! Настоящая кухня — там, где каждую веточку петрушки кладут пинцетом».
Потом добавился обязательный факультатив — ещё траты, ещё стресс. Но всё окупилось: Таня закончила курсы с отличием и получила место в престижном ресторане. Мы отметили её успех — правда, пельменями, потому что времени на готовку у неё уже не было.
Прошёл месяц, потом другой. Наши ужины теперь состояли из замороженных полуфабрикатов: пельмени, вареники, иногда котлеты из пачки. Когда я осторожно намекал, что хочется домашних щей или пирогов, Таня вздыхала:
— Я целый день стою у плиты. У меня сил нет даже ложку поднять. Разве пельмени — это плохо?
Плохо? Нет. Но от однообразия они приелись. Даже сын как-то спросил:
— Пап, а мама когда-нибудь снова сварит нам суп?
Вместо супа были рассказы о ресторанной жизни: какой у них осетр под соусом, какое изысканное фондю, как гости в восторге аплодируют шеф-повару. А у нас на столе — снова тесто с мясом.
Потом был юбилей моего друга. Он знал, где работает Таня, и попросил помочь с банкетом. Жена с радостью согласилась, организовала всё со скидкой, вечер прошёл шикарно. Стол ломился от деликатесов, гости не уставали восхищаться, а мои приятели хлопали меня по плечу:
— Ну, Сергей, тебе повезло! С такой женой, наверное, дома каждый день — как в ресторане?
Я лишь криво улыбался. Как объяснить, что уже полгода не видел дома ничего, кроме пельменей?
А потом Таня и вовсе стала пропадать в ресторане. Уходила рано, возвращалась поздно, раздражённая, уставшая. Быт её больше не интересовал. Сын был на мне, стирка — на мне, готовка… ну, сами понимаете. В один момент я не выдержал:
— Таня, если ты теперь живёшь на работе, может, тебе там и остаться?
Она обиделась, сказала, что я не понимаю её призвания. Но через пару дней всё же села поговорить:
— Прости. Я заигралась. Боялась, что если не буду выкладываться на сто процентов, меня уволят. А в итоге забыла, что я ещё и жена, и мать.
С тех пор всё изменилось. Таня начала приносить еду с работы — горячую, ароматную. По выходным иногда готовит дома. Сын снова бегает на кухню с вопросами: «Мам, а что сегодня будешь делать?» А я смотрю на них и понимаю: да, она нашла своё призвание. Но главное — не потеряла нас.
И если теперь кто-то спросит, не ревную ли я к её кухне, отвечу:
— Ревную. Но мы нашли баланс. Лишь бы за пельменями не потерять самое важное.
