Guacamole to idealne danie dla samotnych.
Gotowanie za granicą wciąż nie jest czymś, do czego wszyscy są przyzwyczajeni, a samotni ludzie wolą w ogóle nie gotować. Jednak ci, którzy dbają o swoje zdrowie, muszą znać kilka prostych i zdrowych przepisów. Na przykład guacamole. Sposób przygotowania jest prosty, składniki można kupić w każdym sklepie, a korzyści jest wiele. Oczywiście kanapka z kiełbasą to też jedzenie, ale jedzenie ich codziennie jest niezdrowe. Lepiej jest zrobić własne danie, które można wykorzystać do smarowania chleba lub chipsów. Zabierzmy się do zrobienia prawdziwego, klasycznego guacamole!
Potrzebne będą:
awokado – 1 szt;
czerwona cebula (1 mała cebula);
sok z limonki (0,05 gr);
pomidory (40 g);
papryczki jalapeno (3 krążki, marynowane lub świeże);
kolendra (3 gałązki);
oliwa z oliwek (1 łyżka stołowa)
sól, pieprz
Przystępujemy do przygotowania:
Awokado kroimy na dwie części, usuwamy pestkę , łyżką wyjmujemy miąższ i do dodanej masy dodajemy sok z limonki. Następnie kroimy w drobną kostkę cebulę i szatkujemy paprykę. Dodajemy pomidora i kolendrę. Wszystko razem dokładnie mieszamy, solimy, pieprzymy i polewamy oliwą z oliwek. To wszystko! Pozostaje tylko przełożyć do słoika lub wygodnego pojemnika.
Danie nadaje się do degustacji! Kaloryczna, smaczna i uniwersalna przekąska. Możesz dodać ją do chleba pita, chipsów, użyć zamiast ketchupu lub majonezu, zjeść z makaronem lub kaszą gryczaną. Możesz też po prostu posmarować nią chleb.
Oto jak łatwo i szybko można przyrządzić prawdziwe zagraniczne danie, jak w prawdziwym Meksyku. Tak, to też jest zdrowe. W końcu awokado jest stosowane jako produkt dietetyczny przez wielu sportowców. Zawiera naturalne tłuszcze roślinne, więc guacamole jest bardzo przydatne dla tych, którzy uprawiają sport i dbają o swoją sylwetkę.
Czy spodobał Ci się ten przepis ? Jeśli tak, poćwicz jego wykonanie!
