Рецепт счастья…
Весь подъезд внимательно наблюдает, как новые жильцы заселяются во вторую квартиру на этаже. Это семья Павла Сергеевича, начальника смены крупного завода, который считается опорой экономики нашего провинциального русского городка.
Ну и зачем им в этом ветхом доме жить? обсуждает с подружками на лавочке у входа пенсионерка Вера Семёновна. При его связях могли бы себе и квартиру в новом доме выбить.
Мама, ну что ты говоришь! Не все гонятся за новостроем. Тут ведь сталинка: потолки высокие, комнаты просторные, раздельные, в прихожей хоть танцуй, а лоджия просто отдельная комната, с воодушевлением парирует дочь Веры Семёновны, тридцатилетняя незамужняя Маргарита, накрашенная и вся с иголочки. К тому же им сразу телефон провели. У нас на весь дом телефонов-то три штуки на девять квартир
Тебе бы только по телефону болтать, недовольно хмурится Вера Семёновна. Все соседи тобой изведены. И к новым не лезь люди они серьёзные, работают много.
Ну уж, не такие они и строгие. Молодая семья, девочке лет девять, зовут Оля, обижается Маша, они почти ровесники мне, ну, может, на пару лет старше.
Соседи оказываются приветливыми и улыбчивыми. Жена, Лариса, работает библиотекарем в школе, муж Иван заслуженный инженер, на заводе десятилетний стаж.
Все эти подробности становятся известны благодаря разговорчивой Маргарите когда она по вечерам выходит на двор, где её мама с другими бабушками обсуждают последние новости.
Ну ты, Маргарита, прямо прокурор, откуда детали хватаешь? смеются женщины. Не угомонишься.
Так я к ним телекомунировать захожу. Они, в отличие от некоторых, не отказывают, Маргарита не упускает случая колко намекнуть на прошлые попытки соседей не пускать её болтать подолгу.
Так Маргарита всё чаще звонит из квартиры Ларисы и Ивана: то подружке, то на работу, засидится у телефона, будто у себя дома. Появляется то в новом платье, то в халате, и явно желает подружиться.
Но после нескольких визитов Маргарита замечает: как только она берёт трубку, Иван уходит из комнаты и закрывает дверь. Лариса после её звонков только коротко кивает головой и просит захлопнуть за собой дверь.
Не могу за вами закрыть руки в тесте, показывает Лариса муку на ладонях. У нас замок французский, сам щёлкает.
Ой, Лариса, что готовите? Опять пироги? У вас всегда свежая выпечка… Я так не умею, завидует Маргарита.
С утра некогда, вот сейчас ватрушки с творогом на завтрак ставлю, улыбается Лариса и возвращается к тесту.
Маргарита уходит с недовольной миной, чувствуя, что её остывший приём задевает.
Слушай, Лариса, мне неудобно тебе говорить, говорит как-то вечером Иван, но наш телефон вечером всегда занят, я с друзьями не могу поговорить. Так нельзя.
Ты прав, она уже почти хозяйка тут, сидит у телефона, как дома, кивает Лариса.
В тот же вечер Маргарита, нарядная, с макияжем, снова занимает пуфик в прихожей и заводит беседу по телефону.
Маргарита, вы скоро? Мы ждём важного звонка, через десять минут напоминает Лариса.
Маргарита кивает, кладёт трубку, достает шоколадку: Я сегодня с угощением! Давайте праздновать знакомство!
На кухне Маргарита кладет на стол плитку шоколада.
Нет-нет. Уберите, говорит Лариса. Если Оля увидит, соблазнится, а ей сладкое запрещено аллергия. Так что чайку не будет, простите.
Как же так, я от души хотела отблагодарить смутилась Маргарита.
Благодарности не надо, спокойно отвечает Лариса. Но часто звонить тоже не надо. Только если по делу до врача, скорую или пожарных. В остальном просим понять: мужу звонят по работе, дочка делает уроки, нам важно не шуметь.
Маргарита молча уходит, не понимая, почему с ней так, подозревает ревность.
Да просто она мне завидует, что я моложе и симпатичнее! жалуется Маргарита маме. Я же хотела по-простому с ней, а она и чаю пожалела.
Глупая ты и упрямая, вздыхает Вера Семёновна. В чужую семью со своим самоваром не лезь. Не нужны им твои звонки. Вот тебе и показали порог. На себя обижайся, а не на других. Ищи своего мужа, обзаводись телефоном, пусть соседи к тебе бегают.
Маргарита решает сделать последнюю попытку наладить контакт приходит за рецептом теста для ватрушек.
Лариса, а скажите рецепт ватрушек, пора чему-то научиться! с надеждой произносит она.
Лучше маму спросите, улыбается Лариса. Да и у меня точных пропорций нет, всегда «на глаз». Руки сами знают, главное, в хорошем настроении быть, а я сейчас спешу. Так что к маме!
Маргарита краснеет и возвращается в свою квартиру. Она прекрасно знает, что у матери хранится старенькая общая тетрадь все страницы в кружевном почерке, там и салаты, и котлеты, и заливное. И рецептов выпечки на целый том.
Печь самой не хочется, да и мама уже давно перестала возиться с тестом разгуливает давление, посаживает фигуру.
Тем не менее, вечером Маргарита листает тетрадь и вдруг находит тот самый рецепт ватрушек, чему мама немало удивляется.
Уж не надумаешь ли что испечь? с интересом спрашивает Вера Семёновна.
Вот именно, что собираюсь, Маргарита закладывает нужную страницу закладкой.
Да неужели ты помирилась со Степаном? А я думала, снова разругались как всегда, начинает мама.
Разругались не разругались, усмехается Маргарита, как захочу, так снова приползёт!
Захоти. Пора уже и семью заводить. А что ищешь-то? Может, подскажу? допытывается Вера Семёновна.
Спасибо, сама справлюсь, отмахивается дочь.
Однако через пару дней, когда мама возвращается домой, всю квартиру наполняет аромат домашней выпечки.
Ох, где это видано, чтобы в нашем доме снова пирогами пахло! радостно вскрикивает Вера Семёновна. Ты, доченька, влюбилась, не иначе!
Не кричи, а то соседи услышат, смеётся Маргарита. Лучше чай попей со мной! Это ватрушки с творожком, прямо как в детстве по твоему рецепту.
На столе стройными рядами ватрушки румяные, как солнышки, чайник уже закипает.
Не думала, что у тебя получится! удивляется мама. Молодец, дочка! Всё в точности, как я учила.
Хвастаться не буду, лучше сама попробую! улыбается Маргарита.
Отец обязательно бы сказал: «Это съедобно!». Главная похвала вспомнила Маргарита.
Приглашу-ка я Степана на чай с ватрушками. Как думаешь, ему понравятся? спрашивает Маргарита.
Ох, конечно понравятся! Я твоего отца на ватрушки подсадила душа не чаял! смеётся Вера Семёновна. Пеки, зови, а я пока к Клавдии Петровне в гости на кино. Наконец-то за ум взялась, раньше всё на наряды и прически тратила время. Мужчины таким не заманчиваются.
С тех пор Маргариту стал навещать её парень. Теперь ссорятся реже, мама привыкла: Маргарита всё больше времени проводит на кухне, Степан помогает, да вдвоём смеются от души.
Когда дочка однажды заявила, что они со Степаном подали заявление в ЗАГС, Вера Семёновна утирает слезу радости наконец-то.
Маргарита меняется: старается сбросить к свадьбе пару килограммов, Степан спрашивает:
А почему ватрушки перестала печь? На свадьбу напечёшь большой пирог?
Подготовка к свадьбе идёт своим чередом: занимаются Маргарита с мамой и тётя Лидия сестра Веры Семёновны. Готовят два дня, хотя гостей не больше двадцати, всё свои.
Молодые поселяются в отдельной большой комнате трёхкомнатной квартиры. Через год в каждой квартире в доме появляется телефон, а Маргарита, когда звонит, уже не задерживается подолгу.
Ой, Кать, некогда мне, тесто подходит, Стёпа с работы вот-вот придёт. Пока! торопится она.
На кухне уже надувается пушистой подушкой тесто для ватрушек, Маргарита скоро уйдёт в декрет через месяц. Но и не думает успокаиваться: готовит и печёт муж доволен, да и сама ватрушки любит, особенно из домашнего творога. Настоящее русское счастье румяная выпечка и тепло в доме.
