Торт и другие горькие сюрпризы

Пирожное и другие разочарования

Анна взбивала крем для бисквита, движения её были отточены годами. Пирожное для Светы, её дочери, должно было стать шедевром: три слоя, ванильный мусс, свежая клубника, тончайшие узоры из шоколада. Сегодня Светлане исполнялось восемнадцать, и Анна надеялась, что этот десерт — её лучший за двадцать лет работы кондитером — сломает стену, выросшую между ними за последний год.

— Мам, ты ещё не закончила? — Света влетела на кухню, кроссовки скрипели по линолеуму. — Даша уже едет, а у нас ничего не готово!

— Сейчас, — Анна улыбнулась, вытирая руки о фартук. — Как тебе?

Света бегло глянула на торт, её лицо не выразило ничего.

— Ну… сойдёт. Только, знаешь, Даша говорит, что сейчас все делают минимализм. Без этих… завитушек.

Анна почувствовала, как ложка в её руке стала вдруг тяжелой.

— Это не просто завитушки, Светуля. Помнишь, в твой десятый день рождения? Такие же узоры были на твоём любимом торте.

— Мам, мне тогда было десять, — закатила глаза Света. — Ладно, я пойду убирать в зале. Папа опять разбросал свои документы.

Она вышла, оставив после себя лёгкий шлейф духов и ощущение, будто Анна разговаривала с пустотой.

К вечеру зал преобразился: шары, гирлянды, накрытый стол. Анна поставила торт в центр, ягоды блестели под светом люстры, как капли вина. Она вспомнила, как в прошлом году Света сбежала с друзьями в кафе. «Я уже не ребёнок», — бросила она тогда. Анна полгода копила на этот торт, отказывая себе во всём, чтобы сегодня всё было идеально.

Звонок в дверь прервал её мысли. Света бросилась открывать, и в квартиру вплыла Даша — высокая, с ярко-красными ногтями и взглядом, изучающим всё, словно сканер.

— Ого, это что, торт? — Даша замерла перед десертом. — Свет, ты серьёзно? Это же для малышей!

— Ну, мама любит такие… старомодные штуки, — Света хихикнула, но щёки её покраснели.

— Старомодные? — засмеялась Даша, её голос звенел, как разбитая посуда. — Сейчас в моде голые торты, без всего этого крема. Правда, Свет?

Анна сжала край фартука, кухня вдруг стала тесной.

— Здравствуй, Даша, — она попыталась улыбнуться. — Это торт по рецепту, который Света всегда любила.

— Любила, — подчеркнула Даша, глядя на Светлану. — Но вкусы меняются, да? Теперь ты на веганстве, разве нет?

Света заёрзала, теребя браслет.

— Ну, не совсем… Но Даша права, мам. Может, в следующий раз сделаешь что-то посовременнее?

Сердце Анны сжалось, но она кивнула.

— Хорошо, Светуля. Встречай гостей.

Друзья Светы заполнили зал смехом и музыкой. Анна разносила закуски, стараясь не замечать, как Даша шепчет что-то дочери, указывая на десерт. Её муж, Сергей, сидел в углу, уткнувшись в ноутбук. Его «срочная работа» всегда была важнее семьи.

— Аня, всё нормально? — Сергей мельком поднял взгляд. — Торт, как всегда, шикарный.

— Спасибо, — Анна натянуто улыбнулась. — Поможешь с напитками?

— Сейчас, только письмо допишу, — он снова погрузился в экран.

Анна вернулась к столу, где Даша вещала о «модных вечеринках в Москве».

— Вчера была тусовка, — говорила она, — торт без сахара, без глютена, с матчей. Вот это стиль! А тут… — она кивнула на десерт Анны, — будто из совка.

Гости засмеялись. Света покраснела, но промолчала.

— Даша, это мамин торт, — тихо сказала она. — Она старалась.

— Старалась? — фыркнула Даша. — Свет, старания — это хорошо, но надо соответствовать. Ты же не хочешь, чтобы твоё восемнадцатилетие выглядело как детсад?

Щёки Анны запылали. Она хотела ответить, но взгляд упал на Свету, опустившую глаза.

Время задувать свечи настало. Анна выкатила торт, руки её слегка дрожали. Гости затихли, телефоны поднялись. Свечи зажглись, пламя отражалось в глазах Светы, как в детстве.

— Светуля, загадывай желание, — Анна прошептала, чувствуя ком в горле.

— Подожди, — перебила Даша. — Это что, обычные свечи? Свет, ты же хотела фейерверки!

— Фейерверки? — Анна растерялась. — Света, ты ничего не говорила…

— Потому что ты всё равно сделаешь по-своему! — взорвалась Света. — Мам, я просила что-то простое, а ты опять со своими «шедеврами»! Мне восемнадцать!

Гости перешёптались. Анне показалось, что пол уходит из-под ног.

— Света, я хотела, чтобы тебе понравилось…

— Понравилось? — Света рассмеялась, но в глазах блеснули слёзы. — Ты даже не знаешь, что я больше не ем клубнику! Даша права — ты в своём мире!

— Свет, не психуй, — Даша похлопала её по плечу. — Задуй свечи и забудь. Всё равно это никто есть не будет.

Анна взглянула на Сергея, но он лишь пожал плечами.

— Аня, да ладно, пусть дети веселятся.

— Веселятся? — голос Анны задрожал. — Три месяца я готовилась! Экономила, училась! А ты, Даша, кто такая, чтобы решать?

Даша выпрямилась, улыбка её была ледяной.

— Я подруга Светы. А ты, Анна, просто мама, которая не понимает, что её время прошло.

Тишина. Света смотрела в пол.

— Света, — Анна повернулась к дочери, — скажи хоть слово. Что ты хочешь?

Дочь молчала.

— Мам… — наконец выдохнула она. — Я хочу, чтобы всё было по-моему. Без твоих тортов. Без твоих… ожиданий.

Внутри Анны что-то сломалось. Она вспомнила, как пять лет назад, когда Света болела, она испекла торт, и дочь тогда обняла её, прошептав: «Ты лучшая мама». Теперь от той девочки не осталось и следа.

— ХороАнна молча вышла на улицу, холодный ветер обжёг её лицо, и впервые за много лет она подумала не о дочери, а о себе.

Rate article
Торт и другие горькие сюрпризы